Рестораны

WHITE RABBIT

МОСКВА

Ресторан авторской русской кухни Владимира Мухина. №25 The World’s 50 Best Restaurants. №9 BEST CHEF AWARDS '21 - Владимир Мухин

Подробнее

WHITE RABBIT

Перейти на сайт

Флагманский проект WRF. 

Ресторан с современной русской кухней в исполнении Владимира Мухина и потрясающим панорамным видом на исторический центр Москвы. 

Дегустационные сеты.

Меню a La Carte.

 

 

Москва, Смоленская площадь, 3, 16 этаж

+7 (495) 510 510 1

Сахалин

МОСКВА

Рыбный ресторан с панорамным видом на Москву.

Подробнее

Сахалин

Перейти на сайт

Ресторан с морепродуктами Дальнего Востока с панорамным видом на город.

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

SELFIE

Москва

Ресторан современной авторской кухни Анатолия Казакова. №65 The World’s 50 Best Restaurants.

Подробнее

SELFIE

Перейти на сайт

Сезонные, локальные продукты и гастрономические эксперименты на русскую тематику с французской техникой.

Дегустационное меню.

Меню a La Carte.

Москва, Новинский бульвар,31 (тдц “Новинский”, 2 этаж)

+7 (495) 995-85-03

ГВИДОН

МОСКВА

Русско-французская дореволюционная кухня - это наша история, начинавшаяся как инновация, прервавшаяся как традиция и возродившаяся сегодня новой жизнью

Подробнее

Chef's Table

МОСКВА

Chef’s Table — это первый и единственный ресторан-театр уникального интерактивного формата на 18 мест.

Подробнее

Chef's Table

Перейти на сайт

Chef’s Table — это первый и единственный ресторан-театр уникального интерактивного формата на 18 мест, где каждый вечер приглашённые шеф-повара с мировым именем и шефы-резиденты представляют дегустационное меню, проводя Гостей через историю связанную с едой. 

Только в Chef’s Table можно оказаться лицом к лицу с шефом и стать свидетелем того, как готовится авторская кухня, посмотреть, как работает команда поваров, послушать интересные истории о культуре и традициях русской кухни или просто насладиться высокой кухней и атмосферой.

Москва, Смоленская площадь, дом 3

+7 (495) 799-13-52

Krasota

МОСКВА

Krasota — первый ресторан в России, в котором соединяются высокая гастрономия, современное искусство и визуальный сторителлинг. 

Подробнее

IKRA

ПЛЕС / МОСКВА / СОЧИ

Pop-up ресторан. Гастрономический проект, цель которого - популяризировать традиции русской кухни через высокую кухню

Подробнее

ГОРЫНЫЧ

Москва

Пекарня. Гриль. Бар.

Подробнее

ГОРЫНЫЧ

Перейти на сайт

Печи, хосперы, смокеры — «Горыныч» печет и жарит всеми имеющимися способами. В ресторане можно попробовать мясо собственного вызревания и выпеченный в дровяной печи крафтовый хлеб.

Рождественский бульвар, дом 1

+74959373811

ZODIAC

Москва

Паназиатское гастро-бистро с запоминающимися блюдами и оригинальными коктейлями по знакам Зодиака.

Подробнее

ZODIAC

Перейти на сайт

Широкая география меню включает блюда многих стран Юго-Восточной Азии: японские, китайские, тайские, вьетнамские и сингапурские. 

Смоленская пл., д.3, 1 этаж

+7 (495) 230-02-30

SHE

МОСКВА

SHE – это проект будущего, который концентрирует внимание общества на современных трендах жизни. 

Подробнее

MUSHROOMS

Москва

Классический итальянский ресторан с трюфелем по себестоимости и панорамной террасой на крыше.

Подробнее

MUSHROOMS

Перейти на сайт

Итальянский ресторан «на каждый день» с пиццей из дровяной печи и сезонным трюфелем по себестоимости.

Москва, ТЦ «Гименей», 2 этаж

+7 (495) 725-25-78

TEHNIKUM

Москва/Сочи

Современное гастробистро . Нескучная еда на каждый день.

Подробнее

TEHNIKUM

Перейти на сайт

Современное бистро с авторским меню на каждый день  по приятным ценам. Динамичная и интересная винная карта от Маруси Миловидовой.

 

Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5 с.2

+7 (499) 136-73-36

КОРОБОК

МОСКВА

Экспериментальный коктейльный бар Евгения Шашина.

Подробнее

КОРОБОК

Перейти на сайт

Современное видение коктейльной карты в камерной обстановке с глубоким погружением в материал. Главный за стойкой Евгений Шашин, лучший бармен России 2015 по версии Diago Reserve World Class. 

Большая Дмитровка стр. 7/5 корп. 2

+7 (499) 277-00-07

Вокруг света

Москва

Гастрономическое путешествие в один шаг.

Подробнее

Вокруг света

Перейти на сайт

Гастрономическое путешествие в один шаг

 

 

Москва, Никольская ул., 10

Ракета

Москва

Сеть бургерных ресторанов.

Подробнее

Ракета

Перейти на сайт

Бургеры. Фреши. Кофе. Вино. И гарантия 100% качества.

Курский, Ленинградский, Павелецкий, Белорусский вокзалы

+7-499-136-91-95

White Rabbit Lab

Москва

Гастрономическая лаборатория, где творят и экспериментируют Владимир Мухин, Евгений Шашин и другие шефы и бармены WRF.

Подробнее

White Rabbit Lab

Перейти на сайт

Оборудованная по последнему слову техники лаборатория – главный плацдарм для творческих экспериментов шефов и барменов WRF. Здесь создаются новые блюда, разрабатываются новые меню, а также проходят мастер-классы, закрытые дегустации и тимбилдинги. Уникальное место для этногастрономических ужинов и эксклюзивных мероприятий.

 

Москва, Смоленская пл., 3

+7 (926) 593-83-46

ЧЁ? ХАРЧО!

Москва/Сочи

Cеть демократичных ресторанов черноморской кухни: харчо, хинкали и шашлыки.

Подробнее

ЧЁ? ХАРЧО!

Перейти на сайт

Лучшие блюда грузинской, абхазской, осетинской и одесской кухни собраны в меню ресторанов.

Красная Поляна, ГК Роза Хутор, «Мзымта Двор»
+7 (862) 243-97-18

г. Сочи, Приморская, 3/10
+7 (967) 324-92-33

RED FOX

Сочи

Авторский сочинский ресторан с блюдами из локальных продуктов.

Подробнее

RED FOX

Перейти на сайт

Сочинский проект White Rabbit Family. Ресторан современной европейской кухни с меню, основанном на продуктах Краснодарского края: черноморской рыбе, фруктах, фермерских сырах, дичи, птице с собственной фермы, травах и ягодах из лесов Кавказского заповедника. При ресторане работает зал караоке.

Горнолыжный курорт "Роза Хутор", набережная "Лаванда", д.3

+7 (862) 274-44-44

ПЛАКУЧАЯ ИВА

СОЧИ

Рыбный ресторан в центральном Сочи.

Подробнее

ПЛАКУЧАЯ ИВА

Перейти на сайт

Рыбный ресторан в центральном Сочи.

Сочи, ул. Войкова, 3

+7 (968) 300 55 99

Сахалин

Сочи

Ресторан дальневосточной кухни с крабами и креветками на ГК Роза Хутор.

Подробнее

Сахалин

Перейти на сайт

Ресторан дальневосточной кухни, делящий второй этаж с рестораном Red Fox, на горнолыжном курорте Роза Хутор. Рыба, креветки, крабы и другие деликатесы острова Сахалин представляют меню ресторана. Основным сопровождающим напитком является пиво, представленное лучшими сортами отечественного и импортного производства.

Сочи, Красная Поляна, ГК “Роза Хутор”, Набережная "Лаванда", 3, 2 этаж

+7 (862) 246-00-00

Огонёк

СОЧИ

Мясной ресторан.

Подробнее

Огонёк

Перейти на сайт

Мясной ресторан.

Горнолыжный курорт "Роза Хутор", набережная "Лаванда", д.3

+7 (965) 480-70-70

Chicha

Сочи

Ресторан-караоке с японо-перуанской кухней и оригинальными коктейлями

Подробнее

Chicha

Перейти на сайт

Chicha  – Днем сочинский Chicha работает как ресторан с оригинальным японско-перуанским меню, а после 23.00 превращается в бар-клуб с авторскими коктейлями и танцами до утра. Здесь проходят гастроли лучших диджеев Москвы и мира.

Сочи, Красная Поляна, набережная «Лаванда», д.2

+7 (862) 240-00-00

LUCIANO

Сочи

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни. Входит в Ассоциацию Настоящей Неаполитанской Пиццы (Associazione Verace Pizza napoletana).

Подробнее

LUCIANO

Перейти на сайт

Домашние завтраки, деловые обеды и семейные ужины. 

Кафе-кондитерская.

Сочи, Роза Хутор, площадь Ратуша, ул. Олимпийская, 35

+7 (862) 243-97-20

Sausage Club

СОЧИ

Гастрономический фастфуд с сосисками по эксклюзивно разработанным рецептам.

Подробнее

Sausage Club

Перейти на сайт

Оригинальный фастфуд с сосисками со всего мира  по эксклюзивно разработанным рецептам.

Сочи, Красная Поляна, ГК "Роза Хутор", спуск "Волчья Скала"

Лапшичная

СОЧИ

Вьетнамский гурме-фастфуд с наваристым Фо-Бо и сытной лапшой WOK от лучших шеф-поваров.

Подробнее

Лапшичная

Перейти на сайт

Вьетнамский гурме-фастфуд с наваристым Фо-Бо и сытной лапшой WOK от лучших шеф-поваров.

Сочи, Красная Поляна, ГК «Роза Хутор», Спуск «Волчья Скала»

Selfie

Астана

Ресторан на 18-м этаже отеля Ritz в Астане. Современная авторская кухня, вдохновленная местными продуктами и традициями.

Подробнее

Selfie

Перейти на сайт

Ресторан авторской современной европейской кухни с азиатскими штрихами и национальными казахскими блюдами.

Астана, Ул. Достык 16, Ритц Карлтон, 18 этаж

+7 777 000 0515

ГОРЫНЫЧ

Сочи

Печи, хосперы, смокеры — «Горыныч» печет и жарит всеми имеющимися способами.

Подробнее

Belgium

ВОРОНЕЖ

Коктейли и настойки, выдержанные в дубовых бочках, лимитированное пиво Таркос Reserva в самом сердце Воронежа.

Подробнее

Belgium

Перейти на сайт

 

 

Воронеж, пл. Ленина 8

+7 (473) 254 67 27

ГОРЫНЫЧ

Геленджик

Печи, хосперы, смокеры — «Горыныч» печет и жарит всеми имеющимися способами.

Подробнее

Krasota

ДУБАЙ

KRASOTA — гастрономический иммерсивный театр, объединивший в себе высокую кухню, современное искусство и визуальный сторителлинг.

Подробнее

IKURA

МОСКВА











Открылись

Современная изакая с традициями никкей на Центральном рынке

Подробнее

IKURA

Перейти на сайт

8 (4942) 642-900

Сахалин

БОДРУМ

Ресторан Сахалин - первый проект от легендарного ресторанного альянса White Rabbit Family на территории Турции

Подробнее

Сахалин

Перейти на сайт

tel:+908509000059

Гроза

КОСТРОМА

Ресторан  русской современной кухни

Подробнее

Гроза

Перейти на сайт

8 (4942) 642-900

о нас

White Rabbit Family - это неформальное объединение ресторанных компаний, основанное на доверии и сотрудничестве, целью которого является развитие гастрономии и консультирование на некоммерческой основе рестораторов по вопросам эффективности.

Резюме

Присоединяйтесь к нашей команде!
Заполните форму или пришлите ваше резюме на почту job@wrf.su

Присоединяйтесь к нашей команде!
Пришлите ваше резюме на почту job@wrf.su

Ваше сообщение успешно отправлено

Произошла ошибка при отправке

Подпишись на главные гастрономические новости

Контакты

Если вы хотите оставить заявку на вступление вашего ресторана в альянс, напишите на нашу почту info@wrf.su с темой: "Хочу вступить в альянс".  

Франчайзинг