Рестораны

WHITE RABBIT

МОСКВА

Ресторан авторской русской кухни Владимира Мухина. №25 The World’s 50 Best Restaurants. №9 BEST CHEF AWARDS '21 - Владимир Мухин

Подробнее

WHITE RABBIT

Перейти на сайт

Флагманский проект WRF. 

Ресторан с современной русской кухней в исполнении Владимира Мухина и потрясающим панорамным видом на исторический центр Москвы. 

Дегустационные сеты.

Меню a La Carte.

 

 

Москва, Смоленская площадь, 3, 16 этаж

+7 (495) 510 510 1

Сахалин

МОСКВА

Рыбный ресторан с панорамным видом на Москву.

Подробнее

Сахалин

Перейти на сайт

Ресторан с морепродуктами Дальнего Востока с панорамным видом на город.

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

SELFIE

Москва

Ресторан современной авторской кухни Анатолия Казакова. №65 The World’s 50 Best Restaurants.

Подробнее

SELFIE

Перейти на сайт

Сезонные, локальные продукты и гастрономические эксперименты на русскую тематику с французской техникой.

Дегустационное меню.

Меню a La Carte.

Москва, Новинский бульвар,31 (тдц “Новинский”, 2 этаж)

+7 (495) 995-85-03

ГВИДОН

МОСКВА

Русско-французская дореволюционная кухня - это наша история, начинавшаяся как инновация, прервавшаяся как традиция и возродившаяся сегодня новой жизнью

Подробнее

IKURA

МОСКВА

Современная изакая с традициями никкей на Центральном рынке

Подробнее

IKURA

Перейти на сайт

8 (4942) 642-900

Chef's Table

МОСКВА

Chef’s Table — это первый и единственный ресторан-театр уникального интерактивного формата на 18 мест.

Подробнее

Chef's Table

Перейти на сайт

Chef’s Table — это первый и единственный ресторан-театр уникального интерактивного формата на 18 мест, где каждый вечер приглашённые шеф-повара с мировым именем и шефы-резиденты представляют дегустационное меню, проводя Гостей через историю связанную с едой. 

Только в Chef’s Table можно оказаться лицом к лицу с шефом и стать свидетелем того, как готовится авторская кухня, посмотреть, как работает команда поваров, послушать интересные истории о культуре и традициях русской кухни или просто насладиться высокой кухней и атмосферой.

Москва, Смоленская площадь, дом 3

+7 (495) 799-13-52

Krasota

МОСКВА

Krasota — первый ресторан в России, в котором соединяются высокая гастрономия, современное искусство и визуальный сторителлинг. 

Подробнее

AYU

Москва

Классический японский суши омакасе ресторан

Подробнее

UCHIWA

Москва

Японский ресторан, где главным продуктом является краб

Подробнее

TAJIRI GO

Москва

Мясной ресторан якинику, где мраморную говядину вагю готовят на специальных японских грилях

Подробнее

IKRA

ПЛЕС / МОСКВА / СОЧИ

Pop-up ресторан. Гастрономический проект, цель которого - популяризировать традиции русской кухни через высокую кухню

Подробнее

ГОРЫНЫЧ

Москва

Пекарня. Гриль. Бар.

Подробнее

ГОРЫНЫЧ

Перейти на сайт

Печи, хосперы, смокеры — «Горыныч» печет и жарит всеми имеющимися способами. В ресторане можно попробовать мясо собственного вызревания и выпеченный в дровяной печи крафтовый хлеб.

Рождественский бульвар, дом 1

+74959373811

ZODIAC

Москва

Паназиатское гастро-бистро с запоминающимися блюдами и оригинальными коктейлями по знакам Зодиака.

Подробнее

ZODIAC

Перейти на сайт

Широкая география меню включает блюда многих стран Юго-Восточной Азии: японские, китайские, тайские, вьетнамские и сингапурские. 

Смоленская пл., д.3, 1 этаж

+7 (495) 230-02-30

SHE

МОСКВА

SHE – это проект будущего, который концентрирует внимание общества на современных трендах жизни. 

Подробнее

MUSHROOMS

Москва

Классический итальянский ресторан с трюфелем по себестоимости и панорамной террасой на крыше.

Подробнее

MUSHROOMS

Перейти на сайт

Итальянский ресторан «на каждый день» с пиццей из дровяной печи и сезонным трюфелем по себестоимости.

Москва, ТЦ «Гименей», 2 этаж

+7 (495) 725-25-78

TEHNIKUM

Москва/Сочи

Современное гастробистро . Нескучная еда на каждый день.

Подробнее

TEHNIKUM

Перейти на сайт

Современное бистро с авторским меню на каждый день  по приятным ценам. Динамичная и интересная винная карта от Маруси Миловидовой.

 

Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5 с.2

+7 (499) 136-73-36

КОРОБОК

МОСКВА

Экспериментальный коктейльный бар Евгения Шашина.

Подробнее

КОРОБОК

Перейти на сайт

Современное видение коктейльной карты в камерной обстановке с глубоким погружением в материал. Главный за стойкой Евгений Шашин, лучший бармен России 2015 по версии Diago Reserve World Class. 

Большая Дмитровка стр. 7/5 корп. 2

+7 (499) 277-00-07

Вокруг света

Москва

Гастрономическое путешествие в один шаг.

Подробнее

Вокруг света

Перейти на сайт

Гастрономическое путешествие в один шаг

 

 

Москва, Никольская ул., 10

Ракета

Москва

Сеть бургерных ресторанов.

Подробнее

Ракета

Перейти на сайт

Бургеры. Фреши. Кофе. Вино. И гарантия 100% качества.

Курский, Ленинградский, Павелецкий, Белорусский вокзалы

+7-499-136-91-95

White Rabbit Lab

Москва

Гастрономическая лаборатория, где творят и экспериментируют Владимир Мухин, Евгений Шашин и другие шефы и бармены WRF.

Подробнее

White Rabbit Lab

Перейти на сайт

Оборудованная по последнему слову техники лаборатория – главный плацдарм для творческих экспериментов шефов и барменов WRF. Здесь создаются новые блюда, разрабатываются новые меню, а также проходят мастер-классы, закрытые дегустации и тимбилдинги. Уникальное место для этногастрономических ужинов и эксклюзивных мероприятий.

 

Москва, Смоленская пл., 3

+7 (926) 593-83-46

ЧЁ? ХАРЧО!

Москва/Сочи

Cеть демократичных ресторанов черноморской кухни: харчо, хинкали и шашлыки.

Подробнее

ЧЁ? ХАРЧО!

Перейти на сайт

Лучшие блюда грузинской, абхазской, осетинской и одесской кухни собраны в меню ресторанов.

Красная Поляна, ГК Роза Хутор, «Мзымта Двор»
+7 (862) 243-97-18

г. Сочи, Приморская, 3/10
+7 (967) 324-92-33

RED FOX

Сочи

Авторский сочинский ресторан с блюдами из локальных продуктов.

Подробнее

RED FOX

Перейти на сайт

Сочинский проект White Rabbit Family. Ресторан современной европейской кухни с меню, основанном на продуктах Краснодарского края: черноморской рыбе, фруктах, фермерских сырах, дичи, птице с собственной фермы, травах и ягодах из лесов Кавказского заповедника. При ресторане работает зал караоке.

Горнолыжный курорт "Роза Хутор", набережная "Лаванда", д.3

+7 (862) 274-44-44

ПЛАКУЧАЯ ИВА

СОЧИ

Рыбный ресторан в центральном Сочи.

Подробнее

ПЛАКУЧАЯ ИВА

Перейти на сайт

Рыбный ресторан в центральном Сочи.

Сочи, ул. Войкова, 3

+7 (968) 300 55 99

Сахалин

Сочи

Ресторан дальневосточной кухни с крабами и креветками на ГК Роза Хутор.

Подробнее

Сахалин

Перейти на сайт

Ресторан дальневосточной кухни, делящий второй этаж с рестораном Red Fox, на горнолыжном курорте Роза Хутор. Рыба, креветки, крабы и другие деликатесы острова Сахалин представляют меню ресторана. Основным сопровождающим напитком является пиво, представленное лучшими сортами отечественного и импортного производства.

Сочи, Красная Поляна, ГК “Роза Хутор”, Набережная "Лаванда", 3, 2 этаж

+7 (862) 246-00-00

Огонёк

СОЧИ

Мясной ресторан.

Подробнее

Огонёк

Перейти на сайт

Мясной ресторан.

Горнолыжный курорт "Роза Хутор", набережная "Лаванда", д.3

+7 (965) 480-70-70

Chicha

Сочи

Ресторан-караоке с японо-перуанской кухней и оригинальными коктейлями

Подробнее

Chicha

Перейти на сайт

Chicha  – Днем сочинский Chicha работает как ресторан с оригинальным японско-перуанским меню, а после 23.00 превращается в бар-клуб с авторскими коктейлями и танцами до утра. Здесь проходят гастроли лучших диджеев Москвы и мира.

Сочи, Красная Поляна, набережная «Лаванда», д.2

+7 (862) 240-00-00

LUCIANO

Сочи

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни. Входит в Ассоциацию Настоящей Неаполитанской Пиццы (Associazione Verace Pizza napoletana).

Подробнее

LUCIANO

Перейти на сайт

Домашние завтраки, деловые обеды и семейные ужины. 

Кафе-кондитерская.

Сочи, Роза Хутор, площадь Ратуша, ул. Олимпийская, 35

+7 (862) 243-97-20

Sausage Club

СОЧИ

Гастрономический фастфуд с сосисками по эксклюзивно разработанным рецептам.

Подробнее

Sausage Club

Перейти на сайт

Оригинальный фастфуд с сосисками со всего мира  по эксклюзивно разработанным рецептам.

Сочи, Красная Поляна, ГК "Роза Хутор", спуск "Волчья Скала"

Лапшичная

СОЧИ

Вьетнамский гурме-фастфуд с наваристым Фо-Бо и сытной лапшой WOK от лучших шеф-поваров.

Подробнее

Лапшичная

Перейти на сайт

Вьетнамский гурме-фастфуд с наваристым Фо-Бо и сытной лапшой WOK от лучших шеф-поваров.

Сочи, Красная Поляна, ГК «Роза Хутор», Спуск «Волчья Скала»

Selfie

Астана

Ресторан на 18-м этаже отеля Ritz в Астане. Современная авторская кухня, вдохновленная местными продуктами и традициями.

Подробнее

Selfie

Перейти на сайт

Ресторан авторской современной европейской кухни с азиатскими штрихами и национальными казахскими блюдами.

Астана, Ул. Достык 16, Ритц Карлтон, 18 этаж

+7 777 000 0515

ГОРЫНЫЧ

Сочи

Печи, хосперы, смокеры — «Горыныч» печет и жарит всеми имеющимися способами.

Подробнее

Belgium

ВОРОНЕЖ

Коктейли и настойки, выдержанные в дубовых бочках, лимитированное пиво Таркос Reserva в самом сердце Воронежа.

Подробнее

Belgium

Перейти на сайт

 

 

Воронеж, пл. Ленина 8

+7 (473) 254 67 27

ГОРЫНЫЧ

Геленджик

Печи, хосперы, смокеры — «Горыныч» печет и жарит всеми имеющимися способами.

Подробнее

Krasota

ДУБАЙ

KRASOTA — гастрономический иммерсивный театр, объединивший в себе высокую кухню, современное искусство и визуальный сторителлинг.

Подробнее

Сахалин

Стамбул

Ресторан Сахалин в Стамбуле — уникальный проект, созданный совместными усилиями ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина и талантливого шеф-повара Алексея Когая.

Подробнее

Сахалин

Перейти на сайт

 

 

Сахалин

БОДРУМ

Ресторан Сахалин - первый проект от легендарного ресторанного альянса White Rabbit Family на территории Турции

Подробнее

Сахалин

Перейти на сайт

tel:+908509000059

Гроза

КОСТРОМА

Ресторан  русской современной кухни

Подробнее

Гроза

Перейти на сайт

8 (4942) 642-900

о нас

White Rabbit Family - это неформальное объединение ресторанных компаний, основанное на доверии и сотрудничестве, целью которого является развитие гастрономии и консультирование на некоммерческой основе рестораторов по вопросам эффективности.

Резюме

Присоединяйтесь к нашей команде!
Заполните форму или пришлите ваше резюме на почту job@wrf.su

Присоединяйтесь к нашей команде!
Пришлите ваше резюме на почту job@wrf.su

Ваше сообщение успешно отправлено

Произошла ошибка при отправке

Подпишись на главные гастрономические новости

Контакты

Если вы хотите оставить заявку на вступление вашего ресторана в альянс, напишите на нашу почту info@wrf.su с темой: "Хочу вступить в альянс".  

Франчайзинг